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本文目录
鲫鱼配什么菜
鲫鱼+蘑菇 :可利尿美容
鲫鱼+花生:可营养互补、健脾和胃
鲫鱼+木耳:补充核酸抗老化
鲫鱼+豆腐:可缓解更年期症状 、大全大全消肿利湿
鲫鱼+红豆 :可利水消肿
鲫鱼+枸杞子 :可滋阴润肤
鲫鱼+西红柿:可营养丰富
鲫鱼+芋头:可辅助治疗脾胃虚弱
鲫鱼+韭菜:可预防慢性病
鲫鱼+花生:有利于吸收营养
鲫鱼+豆腐:清心润肺健脾利胃
鲫鱼+绿豆芽:通乳汁
鲫鱼+黄豆芽 :通乳汁
鲫鱼+黑木耳 :可润肤抗老 、窍门补充核酸抗老化
韭菜鲫鱼的鲫鱼韭菜家常鲫鱼韭菜家常正宗做法
【主料】:鲫鱼2条
【辅料】:韭菜、蒜、汤的汤姜、做法做法大葱、大全大全小葱 、窍门小米椒
【调料】:生抽、盐 、醋 、香油 、鸡精 、糖、料酒
做法:
鲫鱼清洗干净,在鱼背上横切几刀。在鱼身上和肚子里抹上少许盐和料酒 ,并将姜片 、大葱段塞到鱼肚子里腌15分钟。
小米椒切小圈儿 ,一头蒜切末 、小葱、韭菜切末备用 。
锅中烧水,水开后将鲫鱼放入 ,大火蒸10分钟后取出盘子,倒掉盘子里的水 。
蒸鱼的时候调汁 :4勺生抽 、2勺醋、半勺白糖、半勺香油 、少许鸡精和盐、葱花 、韭菜、小米椒、蒜泥,搅匀。
最后把调好的汁倒在鱼上就ok了 !
清炖鲫鱼豆腐汤的家常做法
主料 :北豆腐250克,鲫鱼500克 ,肥瘦猪肉75克,辅料:韭菜50克,调料:猪油75克,大葱15克 ,姜5克 ,白皮大蒜5克 ,料酒20克,盐5克 ,味精2克。
做法 :
1 、将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块 ,用开水浸烫一下;韭菜洗净 ,切成一厘米长的段;葱洗净,5克切末 ,10克切段;姜洗净 ,2克切末 ,3克切片;鲫鱼去鳞和内脏,洗净,两面都剞上花刀;将猪肉剁成馅和葱末 、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后,填入鱼肚内
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